À TABLE

La carteau fil des saisons.

DU MARDI AU VENDREDI MIDI

Le lunch des Tilleuls

Une formule du midi qui évolue au fil des produits, des saisons et des envies de la cuisine.

À TABLE

Choisissez selon vos envies.

POUR COMMENCER

Les entrées

Carpaccio de Saint-Jacques, poire et avocat
26 €
Raviole de châtaigne et parmesan
23 €
Œuf à 63 degrés, comté, oignons doux et chips de lard
22 €
Veau grillé en tartare, chimichurri et pecorino
24 €
Duo de croquettes, parmesan et crevettes
22 €
Velouté de moules de bouchot, safran et chorizo
21 €


POUR SUIVRE

Les plats

Filet de Saint-Pierre, potimarron et beurre blanc au gingembre
30 €
Filet de dorade, déclinaison de choux et pommes vertes
29 €
Poularde aux girolles, haricots verts et framboises
31 €
Tartare de bœuf coupé au couteau, classique ou libanais, frites et salade gourmande
28 €
Parmentier de canard confit, crème de parmesan et salade gourmande
29 €
Filet mignon de bœuf Irlandais, sauce béarnaise ou Tilleuls (sauce poivre tomatée et estragon), frites et salade gourmande
33 €

Toute allergie doit être stipulée à la commande, merci !



UNE DERNIÈRE ENVIE ?

Les desserts

Café gourmand
Composition de 4 mini desserts14 €
Bulle gourmande
Composition de 4 mini desserts14 €
Dame blanche
12 €
Crème brûlée aux prunes
10 €
Moelleux au chocolat et glace vanille
11 €
Brioche perdue, façon crème brûlée vanille
12 €
Sabayon et glace vanille
12 €
Croustillant de brie
12 €